Meskipun menimbulkan aroma tajam usai memakannya ternyata petai banyak mengandung bagi kesehatan tubuh.
Pangan yang dikategorikan sayur-sayuran ini di masyarakat sunda biasa dijadikan lalapan dan digunakan sebagai pelengkap pada nasi goreng atau sambel goreng kentang, menurut penelitian ternyata petai memiliki dua kali karbohidrat serta protein empat kali lebih tinggi dibandingkan buah apel.
Petai memiliki kandungan serat lebih tinggi jika dibandingkan pisang, anggur dan apel. Selain itu juga petai mengandung tiga jenis gula alami yang berguna bagi tubuh yaitu sukrosa, fruktosa dan glukosa. Berikut beberapa manfaat petai untuk kesehatan.
Obesitas
Kelebihan berat badan atau obesitas kini dialami sebagian besar masyarakat kita. Ternyata mengonsumsi petai dapat mengendalikan kadar gula dalam tubuh. Sehingga mengurangi resiko penumpukan lemak dalam tubuh.
Anemia
Walau banyak dibenci kaum hawa karena baunya yang tak sedap. Ternyata petai sangat bagus bagi kesehatan wanita karena petai memiliki kandungan zat besi yang mampu mencegah anemia. petai mampu menstimulus sel darah merah dan pencegahan anemia yang cenderung dialami wanita terutama pada saat menstruasi.
Mengatasi Lelah
Kandungan nutrisi dan vitamin pada petai juga dipercaya mampu meredam lelah dan mengatasi kecapekan. Jadi ketika merasa lelah, tak ada salahnya mengonsumsi petai setelah beraktivitas. Petai ternyata juga bisa mengurangi tingkat depresi seseorang.
Tangani gatal gigitan nyamuk
Tidak hanya buah atau biji petai yang berkhasiat, bagian kulit petai pun ternyata memiliki khasiat dan manfaat. Salah satu manfaat dari kulit biji petai ini dapat mengurangi dan menghilangkan rasa gatal akibat gigitan nyamuk. Setelah tergigit nyamuk cobalah gosok bagian yang terkena gigitan dengan bagian dalam kulit petai.
Menetralkan asam lambung
Petai ternyata sangat bersahabat dengan lambung manusia. Meskipun dimakan secara mentah, buah ini tidak menimbulkan efek yang buruk bagi lambung. Justru petai baik bagi lambung karena mengurangi iritasi dan luka pada lambung serta mencegah infeksi di lambung.
Menjadikan Awet Muda
tak hanya itu, kandungan protein dalam petai bisa membantu meregenerasi kulit. Sehingga membuat kulit lebih segar dan mulus dan tampak awet muda. Bahkan, beberapa study menyebutkan bahwa petai sangat berfungsi bantu wanita menjaga kecantikan kulit dan wajah secara alami.
No comments: